전체 글112 미스터 클레버 (Mr. Clever) : 손쉽게 커피를 추출할 수있는 드리퍼 커피 추출 도구 중 하나인 미스터 클래버 (Mr.Clever)에 대한 리뷰 및 레시피 소개 포스팅입니다. 미스터 클레버는 초보자도 항상 균일한 맛을 낼 수 있는 드리퍼입니다. 바쁜 아침에도 큰 신경을 쓰지 않아도 맛있는 커피를 추출해 주는 미스터 클레버 드리퍼, 지금부터 소개 시작합니다. 목차 미스터 클래버 소개 미스터 클레버의 특징 추출 레시피 미스터 클레버 사용 리뷰 h2 대제목 집에서 직접 커피를 추출하는 방법은 다양합니다. 여러 방법 중 핸드 드립과 프렌치 프레스는 고가의 에스프레소 머신을 사용하지 않고 커피를 즐길 수 있는 방법 중 하나입니다. 그런데, 핸드 드립은 초보자가 쉽게 내리기 어려운 손기술적인 어려움이 있고, 프렌치 프레스는 특유의 커피 미분감 및 유분감 때문에 싫어하는 사람이 있습니.. 2024. 1. 24. 사이폰 커피 추출기구 하리오 사이폰 TCA 3 (3인용)사용기 망원동 사이폰 커피 전문점 카페네이 (카페寧)의 사이폰 커피맛을 잊을 수 없어 사이폰 커피 기구를 사기로 했습니다. 여러 가지 사이폰 커피 추출기구 중에서 여러 가지 이유로 하리오 사이폰 TCA 3을 구매하기로 했습니다. 아직 사용한 지 오래되진 않았지만 사용하면서 느낀 점들을 공유하려 합니다. 사이폰 사야 할까 말까 앞서 말했듯 망원동 사이폰 커피 전문점 카페네이에서 맛본 사이폰 커피맛 때문에 사이폰 커피 추출도구를 사고 싶어 졌습니다. 카페네이의 사이폰 커피 맛이 사이폰 커피 자체의 매력 때문인지 페루 게이샤 원두 때문인지는 몰라도 꽤나 인상적이었고, 그 맛을 쉽게 잊을 수 없었습니다. 하지만, 사이폰 커피 추출기구를 사용할 때 번거로운 점이 많을 것 같아 구매를 망설이게 되는 부분도 있었습니다. 유.. 2023. 12. 22. 성북동 카페 조셉의 커피 나무 : 스페셜티 커피를 맛볼 수 있는 곳 성북동 고개에 자리 잡은 카페 '조셉의 커피나무'는 요즘은 보기 힘든 인테리어와 맛있는 핸드드립 커피를 맛볼 수 있는 곳입니다. 지금부터 커피에 대한 자부심이 느껴지는 '조셉의 커피나무'를 소개하겠습니다. 성북동 일대를 볼 수 있는 카페조셉의 커피나무는 서울 성북구 성북로 31길 65 (전화번호 02-741-1060)에 위치해 있습니다. 매장 앞에 자체 주차장이 있어 차를 가지고 가기에 적합한 카페입니다. 성북동 중에서도 높은 곳에 자리를 잡아 성북동 일대를 내려다보며 여유롭게 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 곳입니다. (가파른 도로가에 위치해 있어서 출입구를 놓치면 다시 유턴해야 하니 조심하시기 바랍니다.) 볼거리가 있는 1층카페는 2층에 있으며, 1층 야외에는 다양한 소품 (접시, 운동.. 2023. 12. 22. 문래동 카페 폰트 문래점 : 독특한 동네의 독특한 카페 예전부터 있던 공업사들과 핫한 음식점들이 공존하는 문래동은 집에서 차로 15분밖에 걸리지 않아 가끔 찾는 곳입니다. 문래동에도 많은 카페가 있지만 폰트 문래점은 그 카페들 중에서도 눈에 띄는 카페입니다. 외관에서부터 남다른 폰트 문래점 소개하겠습니다. 독특한 분위기 카페'폰트 문래점'은 오래된 공업사들과 창작촌이 어우러진 독특한 분위기 속에서 있습니다. 빈티지한 동네와 잘 어울리는 독특한 카페로, 신도림역과 문래역에서 가까워 접근성도 뛰어납니다. 버스정류장 '문래동 남성아파트' 정류장에서 도보로 약 10분 거리에 위치해 있습니다. (주차공간은 있지만 주차할 수 있는 대수가 적으니 참고하세요) 오래된 외관 깔끔한 내부빨간 벽돌 건물로, 주변 공장과는 대조적인 모습을 보여줍니다. 예전 공장으로 사용하.. 2023. 12. 21. 보령 핸드드립 카페 더 브루잉 룸 : 다양한 에티오피아 원두를 만난 곳 보령 동대동 한내로터리에 위치한 '더 브루잉 룸'은 이름에서 알 수 있듯이 핸드드립 커피를 맛볼 수 있는 카페입니다. 직접 로스팅한 원두로 내린 필터 커피를 체험할 수 있습니다. 또한, 원두를 선택할 수 있어 방문할 때마다 새로운 커피의 향과 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 보령에 있는 핸드드립 카페 '더 브루잉 룸'은 대천에서 1박을 한 뒤 서울로 가는 길에 방문한 카페였습니다. 보령 스페셜티 커피 검색 상단을 차지하고 있었기 때문에 어려움 없이 이 카페를 알 수 있었습니다. 보령에 이 정도 사이즈와 인테리어를 한 카페가 있다는 것이 신기했습니다. 카페 '더 브루잉 룸'은 충남 보령시 한내로터리길 45, 신화빌딩 1층에 있습니다. 큰 도로변에 있기 때문에 찾기 쉬운 카페입니다. 카페 뒤쪽에 있는 주차장은.. 2023. 12. 21. 속초 설악산 카페 커피 비밀단 1275 : 비싼 드립 커피 및 에스프레소 커피 비밀단 1275는 양양에서 검색으로 찾아 방문한 카페입니다. 이름부터 왠지 뭔가 있을 것만 같은 카페로 기대를 안고 찾아간 곳입니다. 지금부터 커피 비밀단 1275 소개하겠습니다. 산장 콘셉트 커피 비밀단 1275 양양에서 네비를 찍고 찾아갔는데 여기가 카페 맞나 싶었습니다. 알고 보니 네비가 카페 뒤쪽을 알려준 것이었습니다. 수제맥주 Cafe 커피 볶는 집이라는 문구와 함께 있는 화살표를 따라 나가 보니 검색했을 때 본 카페가 보였습니다. 저희는 카페 뒤쪽에 주차했지만 카페 앞쪽에도 넓은 주차장도 있어 주차는 편한 카페였습니다. 매장 외부에서부터 우드를 사용한 인테리어임을 알 수 있었습니다. 매장 밖에는 오토바이 한 대가 진열되어 있었는데 실제 타는 오토바이인지는 알 수 없었습니다. 매장 안은 산.. 2023. 12. 20. 양양 카페 피프티 피프티 에스프레소 & 바 (fifty fifty Espresso & Bar) 11월의 양양은 조용했습니다. 금요일 저녁에도 사람들이 많지 않았습니다. 피프티 피프트 에스프레소 & 바는 양리단길에서 포차를 찾다 발견한 곳입니다. 밖에서 보니 칵테일을 마시러 온 손님들이 좀 보였습니다. 포차를 가기로 마음먹었기 때문에 당일 저녁 칵테일은 마시지 않고, 다음날 오후 에스프레소를 마시기 위해 바를 들렸습니다. 카페이자 칵테일바 1층은 매우 좁았습니다. 음료를 만드는 곳과 그곳을 마주 보고 바형 테이블이 배치되어 있었습니다. 토요일 점심시간 직후였지만 손님은 많이 없었습니다. 비수기와 성수기가 분명한 지역임에 확실했습니다. 카운터 뒤에는 빈 술병들이 칵테일바임을 나타냈고 앞에는 커피머신이 카페임을 알려주고 있었습니다. 1층은 작지만 자시색을 분명히 하고 있는 카페였습니다. 여기도 서핑 2.. 2023. 12. 19. 양양 카페 데님 서프 보드스 (Denim Surf boards)의 베트남 연유 커피 언제부터인가 핫해진 양양을 여름에는 못 가고 11월에서야 방문하게 되었습니다. 겨울 초입의 양양은 사람들이 많이 없어 맛집도 대기가 길지 않아 좋았습니다. 데님 서프 보드스 (Denim Surf Boards)는 묶었던 호텔 옆에 있어 우연히 방문한 카페입니다. 여러 가지로 재미있었던 데님 서프 보드스 지금부터 소개하겠습니다. 멀리서도 보이는 데님 서프 보드스 데님 서프 보드스는 하룻밤 묵었던 코랄로 바이 조선 호텔에서 바로 보이는 카페입니다. 호텔에서 걸어서 8분 거리에 있으며, 꽤 큰 규모라 그 근방 도로에서 눈에 잘 들어옵니다. 눈에 잘 띄긴 하지만 네비가 없으면 카페로 들어가는 진입로를 놓칠 수 있습니다. 서핑 관련 공간으로 채워진 매장 내 카페 안은 서핑 관련 제품들을 판매하는 공간이 있었습니다... 2023. 12. 19. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 14 다음
