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Coffee63

article thumbnail 네스프레소 커피머신 크리아티스타 플러스 리뷰 2년 사용기 네스프레소 커피머신을 사용하는 가장 이유는 아마도 일관된 맛과 편리함 때문일 것입니다. 오늘 리뷰할 네스프레소 커피머신 크리아티스타 플러스는 네스프레소 커피머신의 편리함을 제대로 느끼게 해 준 커피 머신입니다. 지금부터 2년 간 열심히 사용해 크리아티스타 플러스에 대해 알아보겠습니다.   목차크리아티스타 플러스 구매 이유크리아스티나 플러스 살펴보기크리아티나 플러스 장·단점누구에게 적합  네스프레소 크리아티스타 플러스를 선택한 이유집에 있던 돌체구스 캡슐 커피머신이 오래되어 새로운 커피머신을 구매하기로 마음먹었습니다. 반자동 커피머신, 전자동 커피머신, 캡슐 커피머신 머신들을 살펴보기 시작했습니다. 하지만, 구매 결정은 저의 몫이 아니었습니다. 저희 집 의사결정자는 편리함과 이쁜 디자인이라는 두 가지 이유.. 2023. 5. 8.
article thumbnail 콜드브루 메이커 슈퍼소닉 H 리뷰 1년 사용기 여름철 콜드브루 커피 원액에 차가운 물과 얼음만 추가하면 시원한 아이스 아메리카노를 마실 수 있습니다. 하지만 콜드브루를 만들려면 짧게는 3 ~ 4시간 길게는 8 ~ 12시간 정도 상온에서 커피를 우려내야 합니다. 하지만, 슈퍼소닉 H가 있으면 쉽고 빠르게 콜드브루를 내릴 수 있습니다. 콜드브루 메이커 슈소닉 H 1년 사용기 시작합니다. 목차 콜드브루의 장·단점 슈퍼소닉 H 소개 추출방법 장·단점 콜드브루의 장·단점 콜드브루는 상온에서 커피를 추출합니다. 네덜란드풍의 커피라는 뜻을 가진 일본 명칭인 더치커피라고도 불립니다. 선원들이 장기간 항해 시 마시기 위해 고안되었다는 이야기가 있습니다. 콜드브루는 장시간에 걸쳐 커피를 추출합니다. 그러다 보니 뜨거운 물로 추출한 커피보다 순하고 부드럽습니다. 깔끔하.. 2023. 5. 6.
article thumbnail 비알레띠 모카포트 뉴 브리카 인덕션과 뉴 모카 인덕션 리뷰 올해 들어 갑자기 모카포트 커피맛은 어떨까라는 궁금증이 생겼습니다. 그 결과 집에 비알레띠 뉴 브리카 4컵과 비알레띠 뉴 모카 인덕션 4컵이 들어왔습니다. 같은 네 컵인데 사이즈도 다르고 맛도 다릅니다. 모카포트 추출 원리 및 커피 내리는 방법과 그리고 브리카 인덕션과 뉴 모카 인덕션 리뷰해 보겠습니다.  목차비알레띠 모카포트 종류모카포트 추출 원리모카포트 커피 추출 방법뉴 브리카 인덕션 vs 뉴 모카 인덕션모카포트  커피의 매력  비알레띠 모카포트 종류모카포트에 관심이 생기면서 여러 유튜브에서 모카포트로 커피를 추출하는 영상을 봤습니다. 그리고, 아내와 함께 마시기 위해 비알레띠 모카포트 4컵 사이즈를 구매를 했습니다. 그런데, 생각보다 사이즈가 작았습니다. 유튜브에서 보던 사이즈로는 2컵 사이즈 정도.. 2023. 5. 4.
article thumbnail 초보자도 쉽게 따라하는 하리오 V60 핸드 드립 레시피 4 : 6 method 집에서도 맛있는 커피를 마시고 싶어 핸드 드립을 해보지만 쉽지 않습니다. 물을 일정하게 따르기가 쉽지 않기 때문입니다. 하리오 V60 사용자라면 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 월드 브루잉 챔피언의 4 : 6 method를 추천드립니다. 초보자도 쉽게 따라 하는 하리오 V60 핸드 드립 레시피 4 : 6 method에 대해 알아보겠습니다. 목차 하리오 V60 핸드 드립 레시피 4 : 6 method 4 : 6 method 준비 기본적인 4 : 6 method Pour 방법 4 : 6 method Variation 하리오 V60 핸드 드립 레시피 4 : 6 method 테츠 카츠야는 2016년 월드 브루어스 컵에서 우승한 바리스타입니다. 그는 하리오 V60으로 4:6 method라는 레시피를 사용하여 우승.. 2023. 5. 2.
article thumbnail 네스프레소 커피머신 종류와 특징 요즘 홈카페를 많이 만듭니다. 하지만 맛있는 커피를 내리기 위해서는 번거로움이 많을 수 있습니다. 그라인더로 커피를 분쇄하고 적정 온도로 물을 끓여야 하며, 추출에도 기술이 필요합니다. 이에 반해 캡슐 커피머신은 버튼만 누르면 됩니다. 캡슐 커피머신 중 가장 유명한 브랜드는 네스프레소입니다. 네스프레소 커피머신 종류와 그 특징들을 알아보겠습니다.   목차네스프레소 커피머신 분류버츄어 커피머신 3종오리지널 커피머신 4종오리지널 커피&밀크 머신 3종 네스프레소 커피머신 분류네스프레소 커피머신은 추출 방식에 따라 크게 두 개로 나눌 수 있습니다. 하나는 버츄어고 다른 하나는 오리지널입니다. 버츄어는 회전 추출방식으로 오리지널은 고압추출 방식을 사용해 커피를 추출합니다. 오리지널 커피머신은 밀크 머신 유무에 따.. 2023. 5. 1.
article thumbnail 가정용 커피머신 고르기, 캡슐/전자동/반자동/자동 드립 머신 장단점 코로나 이후 가정용 커피머신을 집에 들여 홈카페를 만드는 게 트렌드였습니다. 제 주변에서도 많은 분들이 커피머신을 구매하고 홈카페를 만들었습니다. 하지만, 지금까지 계속 홈카페에서 커피를 내려 마시는 분들은 많이 없었습니다. 자신의 취향과 환경에 맞지 않은 커피머신을 구매했기 때문입니다. 나에게 맞는 가정용 커피머신 고르기에 대해 알아보겠습니다. 목차 가정용 커피머신의 종류 캡슐 커피머신 자동 커피머신 반자동 커피머신 자동 드립 커피머신 가정용 커피머신의 종류 이번 포스팅에서 가정용 커피머신은 전기를 사용하여 커피를 추출하는 기계를 말합니다. 가정용 커피머신은 크게 캡슐 커피머신, 전자동 커피머신, 반자동 커피머신, 자동 드립머신 등으로 나눌 수 있습니다. 각각의 머신별로 장점과 단점이 명확해 나의 커피.. 2023. 4. 20.
article thumbnail 커피 추출 방식에는 어떤 것들이 있을까? 다양한 커피 내리기 커피 없이 하루를 보내기 어려울 만큼 커피는 인기 음료이자 필수 음료가 되었습니다. 한집 건너 한집이 카페일만큼 카페도 많고 커피도 다양합니다. 집에서도 맛있는 카페에서 먹는 커피를 즐기고 싶다는 생각을 하곤 합니다. 그런데 커피를 내리는 방식도 다양합니다. 이번 포스팅에서는 다양한 커피 추출 방식에 대해 알려드리겠습니다. 목차 커피 추출 방식 구분 침출식 커피 추출 여과식 커피 추출 가압식 커피 추출 커피 추출 방식 구분 커피 추출 방식은 세 가지로 나뉩니다. 크게 침출식, 여과식, 가입식 세 가지로 구분됩니다. 침출식은 커피 원두를 담가서 추출하는 방식이고, 여과식은 원두에 물을 통과시켜 추출하며, 가압식은 커피 원두를 압력을 가한 물을 통과시켜 추출하는 방식입니다. 같은 원두라고 해도 각각의 추출방.. 2023. 4. 19.